Artykuł sponsorowany
Profesjonalne drinki to nie tylko pyszne, ale także wyjątkowo estetyczne połączenia alkoholu, soku i likierów. Jednak do ich przygotowania potrzebne są konkretne akcesoria barmańskie. Dowiedz się, które z nich warto mieć w swoim domu.
Chcesz przyrządzać pięknie wyglądające oraz pyszne drinki? Nic prostszego! Musisz tylko wyposażyć się w odpowiednie ilości dobrej jakości alkoholu, kolorowych soków i likierów oraz odpowiednich akcesoriów barmańskich. Dowiedz się, jakich akcesoriów będziesz potrzebować, aby zacząć przygodę ze sztuką barmańską.
Podstawowym wyposażeniem każdego barmana jest oczywiście shaker, w którym przygotowywane są drinki. Dzięki niemu wystarczy kilka energicznych ruchów, by otrzymać drinka o idealnej barwie i konsystencji.
Jednak jaki model wybrać? Najpopularniejsze są shakery bostońskie, czyli dwuczęściowe urządzenie, składające się z metalowego pojemnika oraz szklanicy. Bardzo uniwersalnym i lubianym modelem jest też shaker Cobbler. Składa się on z kubka, w którym połączysz ze sobą wszystkie składniki, głowicy z sitkiem, która pomoże ci podczas przelewania płynów do kieliszków oraz korka, wykorzystywanego również jako miarka do alkoholi. Inne modele, które możesz spotkać to dwuczęściowy shaker francuski bez sitka, shaker Tin-Tin składający się z kubka i szklanicy wykonanych ze stali nierdzewnej, lub shaker elektryczny oraz różnego rodzaju blendery.
Jeśli chcesz tworzyć niezwykle efektowne kilkuwarstwowe drinki, to bardzo przydatnym akcesorium będzie także długa łyżka barmańska wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Przyda się ona także do mieszania drinków podawanych w wysokich szklankach.
Przydatne mogą okazać się także jiggery. Jest to nic innego jak dozowniki barmańskie, które znacznie pomogą Ci w odmierzaniu odpowiednich ilości składników. Najbardziej klasyczne modele mają kształt dwustronnego kieliszka i wykonane są ze stali nierdzewnej. Ponadto mają one wewnątrz specjalne podziałki, które mogą okazać się niezwykle pomocne, szczególnie na początku przygody ze sztuką barmańską.
Wiele drinków wymaga odpowiedniego schłodzenie za pomocą lodu. Przyda Ci się zatem specjalne wiaderko oraz szczypce. Dzięki tym akcesoriom podawanie lodu będzie nie tylko łatwiejsze, ale także bardziej eleganckie. Jest to więc niezbędnik na wszelkiego rodzaju przyjęciach i imprezach. Ponadto wyglądają one bardzo wytwornie jako element zastawy stołowej.
Jeśli chcesz mieć pewność, że lód w Twoich drinkach jest odpowiedni, możesz także zdecydować się na zakup kruszarki do lodu.
Do przygotowywanie profesjonalnych drinków, szczególnie tych z owocami, przydatny będzie także moździerz barmański, nazywany często muddlerem. Użyjesz go na przykład do zgniatania limonki, cukru i mięty w popularnym i znanym wszystkim drinku Mojito.
Jest to bardzo ważny przyrząd, ponieważ im dokładniej wyciśnięte produkty, tym lepiej będzie smakował gotowy drink. Jaki jednak wybrać materiał wykonania muddlera, aby mieć pewność, że dobrze spełni on swoją funkcję? Najlepiej sprawdzają się te drewniane, jednak utrzymanie ich w dobrym stanie przez dłuższy czas jest bardzo trudnym zadaniem. Możesz więc postawić na tworzywa sztuczne lub bardzo popularną, jeśli chodzi o wyrób akcesoriów barmańskich, stal nierdzewną.
Zdj. główne: Stanislav Ivanitskiy/unsplash.com
